參加宴會的基本禮儀
收到酒席邀請後，要盡快回復對方，以便主人安排。如果不能出席，要盡快向主持人說明並道歉。按照我國的習俗，提前三五分鐘或按主人要求到達宴會現場為宜。
進入宴會
進入宴會場所，不要隨便坐下，要由主人安排。入座時，要根據自己的職位、年齡、年齡入座。請先坐下。
吃飯
1.宴會開始時，高官、長輩、女士要先動筷子。上菜時，要在主人的招呼下夾菜，就近取菜，記得抓菜在盤中上下翻炒，不要夾太多菜。
2.杯子、盤子、筷子、勺子、刀叉等。不要互相碰撞。不要隨意在桌子上吐痰。把它們放在妳面前的壹個小碟子裏。如果手上有湯，不要在桌布上擦。用餐巾紙輕輕擦拭。
3.優雅地吃飯，閉嘴咀嚼。喝酒的時候不要啜飲。吃飯的時候不要發出聲音。如果湯和蔬菜太燙，等稍微涼壹點再吃。不要用嘴吹它們。
4.別喝多了，失了風度。
嘴裏有食物時不要說話，剔牙時用手或餐巾捂住嘴。
6.席間，如果不小心碰倒了酒杯，或者餐具掉在地上，或者酒灑到鄰居身上，都要道歉並幫忙擦幹。
7.敬酒時，主人和客人應先碰杯，然後其他人再碰杯。也可以舉杯表示不碰眼鏡十字架。主人敬酒時，應舉杯回敬，表示感謝。主人和客人敬酒時，應停止進食，停止說話，註意傾聽。
8.在宴會中，妳應該盡量避免中途退出。如需提前離開，應向主人道歉並說明情況，然後悄悄離開；也可以提前打個招呼，到時候就走，不用打擾太多客人，影響酒席氣氛。當妳離開宴會時，妳應該把餐巾折好放在桌子上。如果妳臨時離開，餐巾應該放在座位上。如果主人把餐巾放在桌子上，就意味著聚會結束了，客人可以站起來離開了。
說再見，謝謝妳
宴會結束後，妳應該感謝主人，然後離開。
正式宴會的基本禮儀
到達:妳最好準時到達，哪怕遲到四五分鐘，但絕對不能遲到超過壹刻鐘，否則尷尬的就是妳。如果妳去壹個富裕高雅的家庭，妳進大門第壹個遇到的人可能是壹個男人，他負責掛妳的衣服或者給妳指路，所以不要急著和他握手，觀察壹下再決定。
準備:進入客廳，不用擔心找不到座位。西方人通常在這種場合四處走動，等待主人把其他客人介紹給自己。可以從服務員那裏選擇合適的壹杯酒和其他飲料，邊喝邊和別人聊天。當餐廳的門打開時，男主人和女主人將帶領大家進入餐廳。男主人和女主人應該走在最後，但如果主人是大人物，主人和他可以先走。
座位:西餐座位的規則很講究，座位壹般都是已經安排好的。這個時候，和妳壹起來的那位先生或女士，絕對不會被安排坐在妳旁邊。歐美人認為熟人有很多聊天的機會，應該借此機會多交朋友。男主人和女主人坐在長方形桌子的上下，男客人坐在女主人的右邊，女客人坐在男主人的右邊。其他客人男女交替就座。男方上桌前要幫右邊的女方把椅子拉出來，等女方坐穩後再自己坐下。
大家落座後，主人拿餐巾，妳拿餐巾。記住:這個時候不管發生什麽事情(比如主人有飯前祈禱的習慣)，都不能拿餐巾紙，直到主人拿走。
用餐:壹般菜單是三到五道菜。前三道菜應該是冷盤、湯和魚，後兩道菜是主菜(肉或海鮮配蔬菜)，甜點或水果，最後是咖啡和小吃。吃飯的時候不要把精力都放在肚子的享受上，多和身邊的人聊聊天。如果甜點後咖啡沒有出現，可能是等會兒請妳去客廳喝。總之，妳可以在看到女主人把餐巾放在桌子上，站起來後，放下餐巾，離開座位。這時候，禮貌的男士就得站出來，幫女士拉開椅子。被照顧的女士不必對這壹系列的殷勤有特別的想法，他應該有。
告別:如果不想太顯眼，最好不要第壹個走，也不要最後壹個走。在此期間，妳可以隨時離開，但壹旦離開，就要迅速離開。
宴會上的禮儀和禁忌
1.準時出席
遲到不好，提前到主人也麻煩。有時妳不得不為因為交通堵塞而遲到道歉。出席就座的晚宴和午宴。至少提前5分鐘到10分鐘，遲到15分鐘就原諒了。如果妳到得早，妳應該四處走走，到時候再進來。這是對主人最禮貌的方式。
2.註意向主人敬禮
酒會上，主人要站在會場門口迎接客人，客人要有禮貌。但是，有些人似乎並不明白這壹點，他們不顧主人走進會場是不禮貌的。
3.鞠躬可能不合適
問候通常是通過握手。國外也有鞠躬的禮儀，不過是給國王或教皇等地位高的人，或者是給主人當仆人的。壹般來說，握手時面帶微笑看著對方就夠了。外國人，尤其是發展中國家的人，在鞠躬和打躬作揖時，往往會受到輕蔑的回應。
4.座位安排很特別
嘉賓就位宣布宴會開始，但對於土生土長的人來說，座位的安排和嘉賓的安排壹樣重要，是宴會成功的關鍵。在這壹點上，東西方文化存在差異。西方人把吃飯當成與人交流、加深友誼的機會，坐在桌子最底層的客人會覺得氣氛不對。所以西方人吃飯時，座位是主人坐得離主賓最近的地方，這也是當地人對主賓的壹種尊重。
5.派對上沒有？噪音？
？喝湯的時候不要出聲？這似乎已經成為宴會禮儀中的金科玉律。西方人從小受的教育讓他們覺得吃東西很大聲，很不雅，所以遇到不註意這壹點的人，會覺得他很粗俗，很野蠻。其實不光是喝湯，喝紅茶吃牛排都不要太大聲。
6.退縮也是有學問的
在西方宴會上，與用餐者保持同步是最重要的，所以永遠不要過早地拿走空盤子。只要有壹個客人還沒吃完，把其他客人的盤子拿走，就等於催那個客人。所以只要不是人規模的酒席，就要等到主客都吃完了再撤盤。
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