新鮮的椰子肉是最好的吃法。椰子是熱帶地區最常見的水果。人們都知道它的汁液香甜爽口,可以直接飲用,但是喝了椰子汁之後,裏面還是有白色的椰子肉。以下新鮮椰子肉是最好的吃法。
新鮮椰子肉的最佳吃法是1。椰子肉像牛奶壹樣香甜爽滑,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素C、果糖、葡萄糖、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等礦物質,營養價值很高。椰子肉可以生吃,可以炒,可以榨油,還可以做成好吃的蛋糕。
椰絲拌飯
原料
黑糯米,新鮮椰子肉,熟白芝麻,熟黑芝麻,少許鹽。
工作方法
1.黑糯米洗凈,浸泡20分鐘左右,蒸熟備用;
2.取出椰肉,洗凈後刨成絲備用;
3.將蒸好的黑糯米放入碗中,加入椰絲和芝麻攪拌均勻。
椰子蝦豬骨湯
原料
椰肉150g,蝦150g,豬脊骨300g,姜汁20g。
工作方法
1,椰肉洗凈切塊,蝦洗凈,豬脊骨洗凈剁成小塊;
2、鍋裏放水,上火燒開;
3.加入椰肉、豬脊骨和蝦,煮沸並撇去浮沫;
4、加鹽調味,撒上香蔥末,即可食用。
椰子糯米飯
原料
糯米,椰子,糖,淡奶。
工作方法
1,糯米洗凈,浸泡,過濾去水,晾幹備用;
2.將椰子打開,剝去外皮和硬殼,倒出椰汁;
3.將糯米裝入椰子杯中,加入白糖和鮮椰汁,倒入鮮奶;
4.用椰子蓋封口,放入鍋中大火煮開;
5.文火煮3個小時左右。糯米煮好後,取出,晾涼,用刀切開。
椰子雞
原料
椰子,火雞腿,紅棗,鹽。
工作方法
1,將椰子1/4的上半部分切掉,倒出湯汁待用;
2.雞腿洗凈切大塊,放入鍋中焯水,洗凈瀝幹;
3.將雞腿放入椰子杯中,倒入椰汁、紅棗、鹽;
4.用保鮮膜封好,放入蒸籠蒸50分鐘。
吃新鮮椰子肉的最佳方法2。新鮮椰子肉怎麽吃
1,椰子湯:
先將雞塊洗凈切成均勻的塊狀,然後放入熱水中焯壹下,再撈出洗凈瀝幹水分備用;新鮮椰子從椰汁和椰肉中取出,切成條狀備用;將雞塊放入湯鍋,依次放入椰肉、姜、紅棗等食材,然後轉小火慢煮1小時;然後將椰子汁倒入鍋中,再加入食用鹽等調料調味,繼續煮十分鐘即可食用。
2、椰子燉蛋:
準備新鮮椰子,開洞,放出椰子水,然後打開備用;雞蛋打散後,加入適量牛奶和糖,攪拌均勻,靜置20分鐘;將枸杞洗凈備用;將蛋液加入處理過的葉子中,然後放入熱水中煮半小時,再放入洗凈的枸杞裝飾即可。
3.椰子汁:
取適量椰肉和純凈水備用;將新鮮椰子肉和水按壹定比例加入榨汁機中,然後過濾直接飲用。
4、椰子飯:
將黑糯米洗凈,浸泡20分鐘;椰子肉洗凈,切成細絲備用;把泡好的黑糯米蒸熟,放進去,加入適量的食用鹽,攪拌均勻,然後撒上椰肉。
5、椰子粥:
大米洗凈後用清水浸泡20分鐘;取出椰子肉,切碎備用;將大米和椰肉壹起加入砂鍋中,倒入適量清水攪拌均勻,然後大火燒開轉小火慢煮約1小時,即可直接食用。
6.椰子餡餅:
椰子肉洗凈切碎備用;雞蛋打散後,與椰肉混合均勻,然後依次倒入適量的面粉和牛奶,不斷攪拌均勻備用;將適量的橄欖油或黃油倒入鍋中,然後將攪拌好的面糊倒入鍋中攤成餅狀,再從鍋中取出。
從上面可以看出,椰子肉的吃法很多,不僅可以煲湯,還可以做成飲料,營養豐富,可以為身體補充能量。妳可以試著按照上面的方法來制作。
新鮮椰子肉的最佳吃法3椰子肉怎麽吃?具體有哪些吃法呢?
椰子肉
1,平時拿出鮮椰肉,可以用雞肉煮湯準備具體材料,鮮椰肉200克,土雞壹只,豬骨150克,紅棗適量食用,鹽、姜適量準備。
2.將準備好的雞肉去皮,去內臟,洗凈後去水,剁成塊,豬骨洗凈,剁成塊,生姜切片,紅棗切塊。
3.將豬骨和雞塊用開水焯壹下,撈出放入湯鍋中,放入準備好的紅棗和姜片,然後放入準備好的椰子肉,再加入足量的水,用大火煮開,然後用小火煨兩個小時,用食用鹽調味後出鍋。
果凍用椰子肉
1,新鮮椰肉也可以用來做果凍,制作時需要準備,椰肉300克,椰汁300克,牛奶200克,糖60克,瓊脂10克。
2.將準備好的椰肉放入料理機中,加入準備好的牛奶和白糖拌勻,然後將瓊脂用水浸泡至變軟,放入鍋中,小火煮至變軟,再慢慢加入準備好的椰奶拌勻。
3.在椰漿中加入椰汁,攪拌均勻,直接放入專用模具中,放入冰箱冷藏兩個小時,取出後即可脫模。這時,自制的椰蓉就做好了。
椰肉蒸飯
新鮮椰肉蒸飯也很好吃。通常,新鮮的椰子汁取出後,要放入料理機中,加入適量的水,取出後過濾得到椰子汁,然後將大米洗幹凈,加入椰子汁,放入鍋中蒸熟。蒸出來的米飯有很濃的椰子香味,味道特別好。
椰子肉
通常新鮮的椰子肉可以由雞肉和湯制成。特定的新鮮椰子肉200克,壹只雞,150克大豬骨,紅棗,食用鹽和姜。
2.將準備好的雞肉去皮,去內臟,洗凈後取出水,搗成塊狀,豬骨洗凈,搗碎,生姜切片,紅棗切段。
3.將大骨頭和雞塊用開水焯壹下,放入湯鍋中,放入準備好的紅棗和姜片,然後放入準備好的椰肉,再加入足夠的水高溫燒。打開,然後小火燉兩個小時,煮之前加鹽調味。
果凍用椰子肉
1,新鮮椰肉也可以用來做果凍,需要準備,椰肉300克,椰奶300克,牛奶200克,糖60克,瓊脂10克。
2.將準備好的椰肉放入料理機中,加入準備好的牛奶和糖攪拌均勻,然後將瓊脂用水軟化,放入鍋中,煮至變軟,再慢慢加入。將椰奶混合均勻。
3.在椰奶中加入椰奶,攪拌均勻,放入特制的模具中,然後放入冰箱冷藏2小時,脫模後取出,再做壹個自制的椰蓉。
椰肉蒸飯
新鮮椰肉蒸飯也很好吃。取出新鮮椰子汁後,放入料理機中,加入壹些水,攪拌均勻。取出後過濾得到椰汁,然後淘米,加入。椰奶在鍋裏蒸。蒸飯後,米飯有很濃的椰香,味道特別好。