天氣炎熱時，老人和孩子的腸胃脆弱，容易出現腹脹、腹痛、消化不良等癥狀，影響身體健康。這時候壹定要註意飲食，不要吃生冷油膩的食物，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃不新鮮接近腐爛的食物，否則會增加腸胃負擔，使腸胃疾病高發。
第壹，不能吃冷飲
天氣熱的時候，老人和小孩不能吃冷飲，尤其是冰淇淋、雪糕和冰鎮飲料、冰鎮西瓜。這些食物雖然可以讓老人和孩子在夏天感到涼爽，可以防暑降溫，但會對老人和孩子的腸胃造成損害，容易增加他們的腸胃負擔，引起腸胃不適，容易導致腹痛、腹瀉的高發。
第二，不能吃生冷油膩的食物。
遠離生冷油膩的食物，因為老人和小孩的腸胃在熱天比較脆弱。如果吃生冷油膩的食物，會增加腸胃的負擔，而這些食物不容易被身體消化吸收，還會使身體吸收過多的寒性成分，容易導致消化不良和腹痛，進壹步降低腸胃功能，不利於腸胃健康。
第三，辛辣刺激性食物
辛辣食物會刺激人的胃腸黏膜，容易使胃腸功能下降。天熱的時候，老人和小孩的腸胃功能比較脆弱，不能吃這些辛辣的食物，否則會損害腸胃功能而容易發生胃潰瘍和胃炎，胃痛也會高發，消化系統的功能也會受到嚴重影響。
第四，不新鮮的食物
天氣熱的時候，老人和小孩因為腸胃比較虛弱，不能吃那些不新鮮的食物，尤其是接近腐爛變質的時候，更要遠離，不能吃隔夜的剩菜剩飯，因為這些食物裏會滋生壹些細菌和病毒，吃了之後會對胃腸黏膜造成損傷，容易導致胃腸炎癥，腹痛腹瀉，惡心嘔吐。