1.棋牌餅幹:在唐山的風味食品中，棋牌餅幹是堪比唐山麻糖的傳統食品。因為是壹種與棋子形狀大小相同的餅幹，所以命名為棋子餅幹。
2.窯焗燒餅:唐山樂亭的名吃之壹，已有100多年的歷史，解放前在JD.COM很有名。它的制造工藝是獨壹無二的。歷史上把壹個縱向切開的大水箱倒扣在壹個方扁的爐子上，叫做‘缸爐’。爐膛爐的內部形狀類似於帶有封閉孔的拱形橋開口。制作時，將燃燒的無煙木炭放在壹個平的爐膛上。先將拱形竈臺加熱，然後將燒餅倒貼在竈臺上。此時燒餅由竈臺加熱，用炭火烘烤。燒餅烤出來的豬油慢慢浸入外皮。烤出來的燒餅呈圓形，色澤棕黃，外酥裏嫩，香脆可口，口感醇厚，風味獨特。
3、山煎紅燒肉
論追憶歷史，不忘初衷，那種縈繞在老壹輩唐山人心中的獨特鄉愁。紅燒肉是用綠豆粉加調料炒的。其色澤黃白，透明，外辣外脆，內軟嫩爽，爽滑可口，蘸食調味，入口酸、香、辣、鹹。
4、小山炸糕
軟糯香甜的炸糕，出鍋金黃透明，入口綿軟，香味飄數米。咬壹口，黃、白、黑分明，黃的是煎的棕皮；白色的是糯米的皮，有嚼頭，不粘牙；黑色的是甜豆沙餡。
5.古鎮傳統羊湯
經過幾個小時的古老烹飪，羊骨頭形成了營養豐富的乳白色湯。湯很漂亮，營養豐富，喝完軟糯可口。
6._ _
唐山的特色面食小吃是用豆粉做成餅，切成塊，煎或炸。逢年過節，婚喪喜慶，是人們必不可少的事情。在唐山，也有‘不吃酒席，不在唐山’的說法。
7.十四王子烤雞
有百年歷史的“十四王燒雞”，光聽名字就知道這道菜歷史悠久，鹹中帶香，軟嫩帶點勁。越嚼越香，味道絕對和祖上壹模壹樣。
雍正二年，十四皇子被派往清東陵的竟陵負責鎮守。他情緒低落，沒有食欲。廚師盡力為王子烹飪食物。聽說當地有壹種土著的燒雞烹飪方法，於是禦廚將禦膳燒雞的做法與當地傳統做法相結合，研制出壹種味道純正，腐肉美味的燒雞。王子品嘗後食欲大增，廚師也因此受到獎勵。因此，這道菜被命名為“十四王燒雞”。
8.奶奶的酥糖
唐山的花生酥糖已有上百年的歷史，與蜂蜜芝麻糖齊名唐山鳳凰，色澤金黃，十厘米長的金條大小。
酥糖是壹種高級營養補充品，口感甜脆，具有健胃潤肺、強身健體的功效，老少皆宜。咬壹口，瞬間碎成千萬片。口感甜脆，入口即化，回味清爽，營養極其豐富，可謂“最健康的甜品”。
9.奶奶的芝麻糖
唐山麻糖已有400多年的歷史，起源於明朝萬歷年間，發源於曹雪芹的故鄉——冀東富庶的唐山漆樹莊。
芝麻糖形似花球，薄如蟬翼，有的乳白色有的淡黃色，軟脆可口，香甜可口，營養豐富。可謂是唐山城市的獨特風味。
10，遷西板栗
板栗是“幹果之王”，唐山西遷，被譽為“中國板栗之鄉”。唐山宴的板栗和師傅都來自遷西，在這裏大家可以品嘗到最正宗的JD.COM板栗。
11，唐嫣紅棗驢肉
唐山宴棗驢肉作為河北省的特色美食，曾多次被央視報道。顧名思義，棗驢肉就是吃棗的驢。
在遷西，唐山宴有個棗子毛驢養殖基地，毛驢每天要吃不少於兩斤的棗子。大家都知道大棗和驢肉是補氣養血的最佳食材，兩者結合更完美。
12，家好蒸餃
蒸餃潔白如玉，皮薄肉鮮，油而不膩，湯汁鮮美。現場的五個大媽用手壓著蒸餃皮的手肘讓它酸痛，跟不上顧客的需求，每天賣出幾千份。