春天適合孩子吃什麽蔬菜？
1，黃瓜。黃瓜不管是生吃還是熟吃，小孩子總是不會排斥的。此外，它顏色鮮艷，吃起來酥脆，常常能增加孩子的食欲。黃瓜含有纖維素，對促進腸道蠕動、加快排泄、降低膽固醇有壹定的作用。夏天孩子容易燥熱，吃黃瓜還能清熱利濕，對肺熱有壹定作用。
2、蓮藕。蓮藕吃起來也很脆，方法也多種多樣。可以涼拌食用，也可以用蓮藕夾炒。味道清淡香脆，也很受小朋友的歡迎。蓮藕有利尿作用，可以幫助身體盡快排出廢物，同時凈化血液。煮熟的蓮藕還有養胃、健脾、益氣的作用，對於消化不良、沒有食欲的孩子來說是很好的開胃品。
3、地瓜(紅薯)。紅薯是壹種粗糧，富含膳食纖維。食用後可促進腸道蠕動，幫助兒童消化系統正常運轉。此外，還含有豐富的維生素E，對兒童皮膚有很好的保濕作用。紅薯吃起來又香又甜。家長可以煮來蒸給孩子吃，也可以做三明治丸子來炒。有很多方法可以做到這壹點，可以激起孩子對食物的欲望。
4、菠菜。春天吃菠菜是最好的選擇。春天的菠菜根紅綠相間，有利於排毒，防止春燥。但是菠菜含有大量的草酸，會影響孩子對鈣和鐵的吸收。所以，去除菠菜中草酸的正確方法是先用水焯水，再放入鍋中炒。可以用菠菜炒雞蛋，用菠菜炒蝦仁，甚至可以做湯和火鍋來迎合孩子的口味。
春天媽媽喜歡給孩子做什麽菜？
Yayama:孩子們最喜歡胡蘿蔔和黃瓜。他們經常壹年四季都在使用，所以我翻遍了食譜，給我的孩子創造了幾個食譜。
程:我的寶寶很挑食。他只能把各種蔬菜做成肉餡和餡餅或者餃子給孩子吃，否則孩子什麽吃不到。春天，他們經常吃韭菜、胡蘿蔔和茴香。好在他做好菜餡後總是吃很多。
馬天天·馬:我女兒仍然對蔬菜很感興趣。春天她會給孩子吃壹些時令蔬菜，不會選擇大棚裏的反季節蔬菜。總覺得這個不新鮮。
小林子:我家寶寶喜歡吃娃娃菜和胡蘿蔔。到了春天，我會給他買些新鮮的蓮藕，在網上做好吃。簡而言之，孩子們要求各種各樣的顏色，味道和口味。我媽壹定要達標，不然我吃不好。
看了以上，大家是不是覺得孩子的飲食要求挺高的？都說春天是孩子成長的黃金時期。家長壹定要抓住這個好機會，不要讓妳的孩子錯過機會。