怎麽煮豬蹄才好吃？

黃豆豬手:將豬蹄清洗去除異味，放入高壓鍋中。然後放入松姜、蔥、花椒、大料、山楂壹兩、冰糖少許、鹽少許、醬油少許、生黃豆適量。放幾個幹紅辣椒在水裏擦原料。高壓鍋熟了，放點雞精調味。這是壹道懶菜，好吃又簡單！趕緊試試吧！！豬腳姜:甜醋(4片)、酸醋(1片)、姜(2斤)、豬手(2斤剁碎)、雞蛋(水煮去殼1打)、鹽(1/4湯匙)做法:1。2.生姜去皮，洗凈，吸幹，拍松，放入白鍋中炒多的水，撒上幼鹽炒壹會，再放入甜醋中煨1小時。3.豬手洗凈，放入沸水中煮幾分鐘去除腥味，撈起涼水，用布吸幹水分。4.將1支酸醋加入姜醋中，滾勻，加入豬手，小火煨半小時，離火，放涼。另外:如果姜醋需要長時間存放，放進去的時候生姜和豬手壹定要吸幹，否則水分過多會使姜醋容易變質；壺蓋上澆的汗也容易使姜醋變質，所以姜醋的容器宜用瓦壺。此鍋適合產褥期婦女食用，婦女在月經前後食用，可使月經通暢，祛寒。主料:豬腳骨頭湯4杯青木瓜1黃豆100g輔料:鹽1小勺做法:1青木瓜去皮去籽，洗凈切塊；黃豆用清水浸泡約3小時，洗凈瀝幹。2將豬腳骨湯倒入鍋中，燒開。加入黃豆，煮至熟。加入青木瓜，煮至熟。加入1小勺鹽調味。特點:用新鮮的青木瓜燉豬蹄，會使豬蹄鮮嫩可口。木瓜中含有的木瓜蛋白酶能幫助蛋白質分解消化，是青春期女性的天然豐胸補品。