坐月子雞的做法推薦如下，供坐月子的媽媽們參考:
1，紅燒雞塊
雞肉非常適合女性在第二個月食用，比如紅燒雞塊，不僅味道好，可以增加食欲，還可以增加雞肉中營養的利用率，非常適合做月子餐。
具體做法是去掉雞毛和內臟，剁成小塊。鍋內倒入食用油燒熱，然後放入花椒、幹辣椒、生姜翻炒。將雞肉倒入鍋中，煎壹分鐘。加入八角和香葉翻炒四分鐘。當妳看到雞肉表面呈現金黃色時，妳需要在鍋裏放壹勺生抽和兩勺老抽，攪拌均勻。鍋中加水，加鹽調味，大火燒開。然後倒入高壓鍋壓20分鐘。
2.香油雞
雞肉月子餐的制作方法有很多種，我給妳推薦壹種香油雞。這種做法可以使雞肉中的營養容易被人體吸收，並能促進產奶，減輕水腫。
具體做法是將雞肉洗凈切成小塊，然後用米酒腌制十分鐘。鍋中放入適量香油，然後放入姜片，小火煸炒至姜片卷曲發黑，將雞塊放入鍋中煸炒，待雞塊完全變色時加入米酒。大火燒開，再用中火煨20分鐘，再加點鹽調味。註意，燉的時候不要加水，要用米酒代替水，味道會更好。
女性生完孩子後，消耗大量的體能，所以月子裏的飲食很重要。
子曰有很多食譜。比如早餐盡量選擇湯類食物，主餐可以喝大米粥，吃雞蛋。中餐需要蔬菜和魚，也可以選擇面食或米飯。吃飯的時候需要燉湯，做湯。正餐可以是米飯和面食。同時，如果中間有壹頓飯，可以適當喝點果汁。需要喝熱飲，適當補充水果。不要吃冰箱裏冷凍的水果。
常用的餐飲菜品有以下幾種:1、豬蹄、花生用文火煮2小時左右。既能補氣血，又能促進乳汁分泌。2、益母草銀耳湯。將銀耳撕成小塊，益母草用紗布包好，紮緊口，加適量水煮沸30分鐘，取出益母草袋略煮。3、益母草烏雞湯，烏雞去內臟，益母草入雞肚2小時，喝湯吃肉。4、當歸、黃芪、山藥、羊肉湯。5、鯽魚湯，鯽魚洗凈，油炸，倒入開水中煮8分鐘。6、海參粥，將海參切成小塊，放入小米粥中燉。患者還可以喝壹些紅糖、姜湯、大棗、水、蜂蜜水，煮壹些水果湯。