可慢慢吃上幾日，放進最後的兩根總非常容易放的過熟，此刻我便擁有做次小點心的極佳食材了。這種爛熟但並沒有損壞的香蕉，正可用於做柔軟的香蕉磅蛋糕。磅蛋糕的特性便是作法簡易放心，必須的食材只需要混和、拌和，以後不用壹切醒面或是整形美容，立即倒進磨具放入電烤箱就可以。並且磅蛋糕僅有在完全涼透前的味兒最好，切片後配搭壹杯熱茶，幾片新鮮水果丁，真是太好吃了。
有時為了能品嘗到這壹款生日蛋糕，香蕉還真是必須留兩根過度爛熟的，就是為了烤這壹款香味濃厚的香蕉芒果蛋糕。相比於傳統式的磅蛋糕，這也是壹款熱量低，口味香的低脂肪作法。
因為不必須添加無鹽黃油，糖也非常少。要記住，精選的法式風格磅蛋糕，蛋、糖、面、油的比例是相等的，那樣想想妳要幹掉是多少黃油和糖油。可是我這壹款菜譜都是參照壹位朋友的藥方，口味綿軟發熱量還低，此後就放不開了。
壹起來看看菜譜，食材都那麽常見，嘗試做壹次，妳也就會愛上這款下午點心。香蕉芒果蛋糕食材提前準備：香蕉二根生雞蛋2個巧克力粉10克發酵粉3克白砂糖20克低筋粉60克芝麻少量作法：
第壹步無論香蕉表皮怎樣，裏邊的香蕉壹定是爛熟而非含有爛掉壹部分的，那般的只有丟掉。二根香蕉削皮掰成塊狀，用湯勺磨碎。
第二步然後用打蛋器，維持慢檔攪打15秒上下就可以。壹定是用慢速擋，使用中打蛋機要徹底豎直，那樣徹底磨碎的香蕉泥就不容易濺出出去。
第三步放進兩個雞蛋，和香蕉泥壹起攪拌均勻。然後放進20克白糖，攪拌均勻。最終放進3克發酵粉、10克巧克力粉、60克低筋粉。這兒可以先去加熱電烤箱，設置180度加熱5min。面糊用攪拌棒翻拌，這兒無需過多攪拌。
第四步將面糊倒進磨具中，這兒還可以用6寸的海綿蛋糕磨具，由於蛋糕糊不容易澎漲，不要用更高的磨具。表面可以撒上芝麻，杏仁片、核桃碎、藍莓幹這些，正確了，還能夠放藍莓幹。
放到電烤箱中高層，180度烤30分鐘左右。時長要靈敏把握。時間到了將壹根牙簽紮進生日蛋糕，帶出不來面糊便是烤好啦，我此次實際上是烤了35min。
第五步表面有那樣開裂的紋理，都是磅蛋糕的優點之壹，濕熱後翻面出模，涼透後倒入薄膜袋常溫保存壹晚上，次日切成片再吃。這壹款作法沒有難度系數，口味綿軟雄渾，發熱量較低，冬季裏想解饞解餓又重視熱量的小夥伴們，可不要錯過這壹菜譜哦。