鐵板牛肉，鐵板魷魚，這些食物在家不用鐵板能做嗎？

如果家裏沒有鐵板，也可以做鐵板牛肉。準備好牛肉、油、鹽、蔥、姜、辣椒、澱粉等食材。方法壹。將洋蔥、青椒和牛肉切成薄片。二、將牛肉放入碗中，加入澱粉、料酒、鹽，拌勻腌制十分鐘。三個電烤盤加熱後，把牛肉片放在電烤盤上，不要放油，因為牛肉會出油。當它變色後，將青椒炒至八成熱，然後放入洋蔥，翻炒均勻，再加入鹽和黑胡椒。電餅鐺做的牛肉也很好吃。和外面的牛肉沒什麽區別。最重要的是家裏幹凈衛生，也不是特別油膩。鐵板魷魚已經成為壹種非常經典的小吃。將魷魚放在鐵板上，煮熟後放上醬汁。很好吃，但是家裏沒有鐵板。我們還想做鐵板魷魚的味道如下:準備食材魷魚、蔥、姜、蒜、蠔油、糖、醬油、料酒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、味精、豆瓣醬。將洋蔥去皮洗凈，切塊，姜蒜切碎。第二，將魷魚清洗幹凈後，撕掉它的黑膜。3.將魷魚裹上蔥、姜、蒜、料酒、鹽，攪拌均勻，腌制約15分鐘。四個辣椒粉和辣椒放在碗裏，放壹勺熱油，做成醬。放上五條魷魚。在六個平底鍋中加熱少許油。油熱後，放入剛穿好的魷魚串，小火煎熟後撈出。將七個鍋清洗幹凈，加入少許油，放入洋蔥，炒香，然後放入魷魚串，刷上剛做好的醬汁，兩面煎兩分鐘左右取出。魷魚很容易做。做飯不需要太長時間。基本上可以不加水吃。如果不能吃辣，就少放點醬。魷魚的營養價值非常豐富。人體需要大量的蛋白質和鈣。魷魚中有硒、錳等礦物質，能提高人體免疫力，使人體具有滋陰養胃、美容養顏的功效。