急性乙肝患者的飲食禁忌:乙肝患者應嚴格戒茶、煙、酒、粥、方便面、果奶、飲料、礦泉水。柑橘、草莓、桃子、李子、香蕉、柚子、橙子、甘蔗、甜瓜等。應禁食水果，乙肝患者應嚴格戒除甜食、糕點、油膩、油炸食物和生冷食物。避免容易引起肝風的食物，如茄子、鹹菜、鹹魚、白菜、竹筍、蝦蟹等。
良好的飲食對乙肝的治療是有益無害的，還是繼續之前的乙肝治療方子吧。
1，金針豬肉湯
原料:黃花菜，瘦豬肉，
做法:黃花菜，瘦肉，加適量水，吃肉，吃菜，喝湯，每天兩次，每次1料，
功效:治療急性傳染性肝炎。
2.柳葉湯
配料:柳葉、菱角
做法:柳葉和菱角，加水煨1小時，吃菱角喝湯(當茶)，每日兩次，每次1食材。
功效:治療急性肝炎。
3.馬蹄鍋五花肉
配料:豬肚、馬蹄
做法:豬肚，菱角，煨至熟，每日1次，每次1小碗。
功效:治療慢性肝炎。
4.雞胗蘿蔔煲
材料:雞胗、蘿蔔、陳皮、生姜。
做法:將鮮雞胗、蘿蔔、陳皮、生姜全部放入砂鍋內，用小火燉至熟爛，帶渣取湯。
功效:治療慢性肝炎。
5.關中吳梅湯
原料:貫眾、烏梅
做法:貫眾、烏梅，先將烏梅打碎，與貫眾壹起放入鍋中，加水500ml，文火煎至250ml，去渣，加入冰糖，溶解後分批服用，每日1劑。
功效:治療慢性肝炎。
6.芝麻母雞
配料:母雞、黑芝麻、陳皮
做法:母雞、黑芝麻、陳皮，將雞去毛，洗凈內臟，將黑芝麻、陳年芝麻用幹凈紗布包好，放入雞肚中，放入砂鍋內燉至熟透。
功效:用於治療慢性肝炎等慢性病。
7.蘑菇銀耳燜豆腐
原料:鮮香菇、銀耳、豆腐、植物油、鹽、糖、味精、醬油、香油。
做法:鮮香菇、銀耳、豆腐，將香菇洗凈，切去根部的黑色汙垢；將銀耳用清水浸泡，然後去蒂，將豆腐切成小塊。鍋裏加油，將豆腐煎至微黃，加少許水，放入香菇、銀耳，煨透，加鹽、糖、味精、醬油、香油等。，並煮面粉。
功效:慢性肝炎屬於脾虛陰虛，表現為乏力、食欲不振、大便幹燥、咽幹口燥，伴有煩熱。
8.胡蘿蔔、芹菜和大蕉
原料:胡蘿蔔、鮮車前草、鮮芹菜、蜂蜜。
做法:胡蘿蔔、鮮車前草、鮮芹菜洗凈，切碎搗碎，加入蜂蜜。功效:慢性肝炎治於肝熱脾虛，表現為脅肋腫痛、口苦、吞酸、易怒、飲食減少、乏力、面色萎黃、小便短赤。
9.大棗湯
材料:大棗50g，糖適量。
做法:大棗50克，水500克，文火1小時，糖適量。每天1次。
功效:適用於急慢性肝炎、轉氨酶偏高、心煩的患者。
10，消炎利膽茶
原料:玉米須、蒲公英、艾草、糖。
做法:玉米須、蒲公英、艾草加水1000克，炒熟去渣，加適量糖。保暖的衣服。每次250克，壹日三次。
功效:利尿利膽，清熱消炎，健胃利膽。適用於急性黃疸型肝炎(2000年8月16)
11，柴胡疏肝糖漿
原料:柴胡、白芍、香附、枳殼各30克，甘草、川芎各65438±00克，糖250克
做法:柴胡、白芍、香附、枳殼、生麥芽各30g，甘草、川芎各10g，糖250g。以上藥食加水2000克，煮汁去渣，取汁1.500克，加白糖250克制成糖漿。每次30克，壹天兩次。壹定要壹次少量服用，這樣才能保證服用後不會混在壹起，讓藥液長時間保持新鮮。
功效:疏肝解郁，理氣解中，健胃消食。對肝氣郁結所致的慢性肝炎、脅痛、低熱有效。