韭菜雞蛋撈面的做法

宿醉後的早晨，或者忙碌工作後的深夜，吃壹碗面安慰腸胃是必然的。其實這個時候韭菜雞蛋炒面是個不錯的選擇。韭菜可以增進食欲，促進消化。雞蛋可以為疲憊的身體提供豐富的營養，在疲憊時可以恢復精神和體力，韭菜雞蛋炒面的做法簡單家常。接下來我就來介紹壹下這種面的做法。

兩人份的主料。

面條(生)200克

佐料

韭菜1壹把，雞蛋2個，香油10g，鹽2g，雞精1g，醋適量。

韭菜雞蛋撈面步驟1。

農戶韭菜雞蛋撈面做法大全

韭菜和洋蔥洗凈。手搟面就是那種模仿手工面，上面有很多玉米澱粉的面。將韭菜和洋蔥切成小塊。

第二步

農戶韭菜雞蛋撈面做法圖解

在壹個大碗中靠近切碎的韭菜和洋蔥，加入鹽和雞精備用。

第三步

農家家常做法韭菜雞蛋撈面

把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。把鍋裏的水燒開，倒入蛋液(多燒開水，以後用)。

第四步

農家韭菜雞蛋撈面的簡易方法

蛋液會立刻浮起來，等全部凝固熟了，用漏勺撈出來放在韭菜碗裏。

第五步

農家韭菜雞蛋面怎麽吃？

倒入適量開水，蓋好燉(壹定要蓋好，韭菜是生的，所以會悶熟，有很濃的韭菜香味)

第六步

農家韭菜雞蛋面怎麽做？

加入面條，煮熟。兩三次撈出冷水。

第七步

農家韭菜雞蛋炒面怎麽炒？

韭菜雞蛋湯加入適量香油和醋。

第八步

韭菜雞蛋面怎麽做？

拌好就行，吃的時候把湯倒在面上。