壹、皂角飯、紅棗、銀耳湯的做法
材料
皂莢大米15g
半個銀耳
6個棗
枸杞
冰糖適量
工作方法
1，銀耳用溫水泡40分鐘，然後洗凈撕成小花。
2.提前把皂莢米泡十二裏，大小加倍。
3.將泡好的銀耳瀝幹，將泡好的皂角米連同泡好的水壹起放入鍋中，加入1500 ml清水，大火燒開，小火燉40分鐘。
4.加紅棗。
5、加入枸杞、冰糖。
6.繼續燉20分鐘。直到湯變濃。
技巧
1.提前壹天泡皂角米。如果天氣熱，請在冰箱裏制作。
2.把皂角米的水泡到鍋裏壹起煮。
二、菠蘿銀耳蓮子湯的做法
食譜介紹在各種糖水中加入時令水果，不僅豐富多彩，而且有益健康。多喝糖水補益氣血，讓美味的蔬果與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等相結合。，並有更多的滋補作用。
材料
菠蘿半個，銀耳1/4個，蓮子20個，百合10g，枸杞10g，冰糖40g。
工作方法
1，銀耳手碎，配百合泡水2小時。
2.菠蘿洗凈，切塊備用。
3.將所有材料放入養生鍋內，加水至1500ml左右。
4.啟動養生湯模式。自動斷電後就可以享受了。
三、銀耳拌三絲的做法
材料
銀耳100g，豆角300g，紫甘藍3顆，柿子椒1顆，黑芝麻，花生，辣椒醬，香油，米醋，醬油，鹽。
工作方法
1.將水燒開，加入壹些鹽，將銀耳焯壹下，取出。
2.加入豆子，煮至熟透。
3.紫甘藍稍微燙壹下。
4.將辣椒和紫甘藍切絲，將碎豆子和銀耳壹起放入大碗中。
5.將辣椒醬、香油、米醋、醬油、鹽調成醬。
6.將醬汁倒入碗中，攪拌均勻。加入黑芝麻和花生。
第四，芹菜炒銀耳的做法
材料
芹菜、銀耳、鹽、糖
工作方法
1.銀耳泡好後洗凈，掰成小朵。芹菜洗凈，切段。
2.將水燒開，加入銀耳2分鐘，然後撈出冷水。
3.鍋中放油，油熱後放入芹菜翻炒，放入鹽和糖翻炒入味，最後放入銀耳翻炒至熟。