所以今天要分享的就是這樣壹款清湯，非常鮮甜營養，滋陰潤燥。
大家都知道梨有潤肺清燥的作用，杏仁也有潤燥、養肺、養顏的作用。
再加上蘋果的甜味和無花果特有的甜味，放進排骨湯裏。整個湯汁別提有多滋潤了。
煮好的湯大人小孩都可以喝。女性尤其應該多喝湯，同時滋養皮膚。
水果排骨湯
準備配料:
500g排骨，2個梨，1個蘋果。
壹小把南杏仁1和6-8個無花果幹(不要，不要用)。
具體做法:
1.將鍋裏的水燒開，將洗幹凈的排骨焯至變色，然後撈出。
2.在焯水排骨的過程中，將蘋果和梨分別去皮，切成較大的塊備用。
3.拿壹個電飯鍋或者高壓鍋的內膽，把所有焯過的排骨、梨、蘋果、杏仁、無花果幹都放進去。
4.補充足夠的水。
然後將內膽放回高壓鍋或電飯鍋，選擇“煲湯”功能，煮熟即可。
5.煮熟後打開鍋蓋，放入壹把枸杞和適量的鹽，攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋燜壹分鐘，再打開鍋蓋即可食用。
舀上壹碗，湯汁香甜可口，排骨吸收了足夠的湯汁，燉到軟爛，蘋果梨入口即化，南杏仁吃起來香脆。
吃壹碗真的很舒服！大人小孩都很喜歡~
小貼士:
1，用電壓力鍋或者電飯鍋省心，但是煲湯時間長，大概1個小時，燉湯裏面的水果會很爛。如果妳喜歡水果的味道略脆，最好用砂鍋或湯鍋煮20-30分鐘左右。
2、枸杞也可以和其他食材壹起放壹段時間。
3.南杏仁和無花果有很好的營養價值。有的放，沒有的放不下。但是，除了營養之外，在湯裏加幾個無花果，可以給湯增加壹些鮮度；不過需要註意的是不要用太多的無花果，否則會占得先機。500g排骨湯5L，我覺得6-8片就夠了。
4.能買到雪梨的朋友用雪梨做湯，潤肺效果更好~
我壹直覺得女人就算不喜歡做飯也要學會做點湯。
30歲以上的人生，往往越來越累，但如果能在累的時候安靜地享受壹碗溫熱的清湯，也許就是對自己最好的安慰吧！