絲瓜西紅柿粥
材料:絲瓜500克，西紅柿三個，粳米100克，蔥姜末，鹽，味精。
做法:絲瓜洗凈去皮，切成小塊，洗凈切成小塊備用。粳米洗凈，放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開。用文火煮到八成熟。加入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟。加入西紅柿和味精燉。我們也知道絲瓜番茄粥的做法。其實這道好菜不僅好吃，還有非常好的保健作用。尤其是冬天吃壹些絲瓜西紅柿粥，可以幫助我們起到非常好的化痰止咳、生津止渴的作用，對預防壹些疾病有非常好的作用。
蘑菇肉片湯
做法:黑木耳15g，溫水浸泡，洗凈；冬筍100g，洗凈切片，水煮。100g瘦豬肉，洗凈切片，與黃酒、澱粉、鹽混合，導入開水鍋中，繼續煮數次。加入胡椒粉和香油，即可食用。黑木耳肉片湯味道很好，生活中經常吃黑木耳肉片湯也能起到很好的滋補作用，對幫助我們補氣血也很有好處。另外，黑木耳肉片湯益腎補身，滋陰潤燥。適用於陰虛津虧、幹燥、咳痰少、皮膚皸裂、痔瘡出血、慢性幹燥、便秘。用於缺鐵性貧血和動脈硬化。流鼻血有效，經常吃也有幫助。
以上，我們了解了很多冬季養生食譜，可以知道有很多適合我們冬季食用的養生食譜。我們還知道絲瓜西紅柿粥和黑木耳切片湯的做法，比較簡單，所以我們都能記住這些養生食譜的做法，以後的生活中也可以經常做，對我們人體健康有好處。