我給妳推薦幾個菜,哈哈。其實網上也是被別人忽悠,不過也是浪費時間。
1,帕爾馬火腿沙拉
生菜50g黃瓜100g番茄100g洋蔥100g帕爾馬火腿。
先將所需原料清洗幹凈,切成絲放在盤子裏,然後將巴馬火腿切成薄片卷成壹卷放在盤子裏。最後撒壹點沙拉醬。
2.帕爾馬黃瓜火腿卷
日本南瓜100克巴馬火腿
先將日本南瓜蒸熟,切成三角形,然後將巴馬火腿切片卷成卷,放在盤子裏。
3.帕爾馬冷凍火腿
黃瓜100克帕爾馬火腿
巴馬火腿冷藏,切成薄片,和黃瓜片壹起放在盤子裏。
4、藍莓帕爾馬火腿片
紫茄子葉,藍莓3個,150g巴馬火腿。
先把帕爾馬火腿去皮留壹點肥肉,切成薄片,再把三四塊帕爾馬火腿放在盤子裏(冰鎮後味道更好)。
5.帕爾馬火腿海藻卷
紫菜卷,4塊巴馬火腿
先將20片巴馬火腿切片,鋪上海苔,卷成條狀,斜45度切條,放在盤子上,微波爐加熱3分鐘左右。
6.帕爾馬火腿和青豆配薄荷泡泡
準備時間為15分鐘,制作時間約為1小時。
材料:青豌豆(帶皮)1.5公斤,伊比利亞火腿50克。
調味黃油20克,吉利粉6克,薄荷葉20克,水300克,雞湯300克,鹽和胡椒粉少許。
練習1。將青豌豆去皮,用黃油和伊比利亞火腿壹起炒,然後加入雞湯,煮5分鐘。
2.將薄荷葉在水中煮沸30分鐘,然後展開並過濾。
3.在2中加入吉利丁粉,攪拌成氣泡,放入冰箱冷藏。
4.把1放進容器,然後在上面放3。
烹飪體驗由於薄荷氣泡遇空氣容易塌陷,失去質感,建議食用時再點壹次,以免蓬松的口感和外觀被破壞。
特點:嫩豌豆帶點甜味,再加上鹹火腿,整體非常和諧,還有薄荷泡泡點綴。看似普通的菜,其實並不簡單。青豌豆和火腿片浸泡在薄荷湯裏,上面漂浮著薄荷泡沫。吃的時候,妳只需要用勺子把火腿片、青豌豆和薄荷泡沫壹起吃。薄荷的涼爽氣息釋放了火腿的脂肪味道,而青豌豆提供了有趣的口感。
配酒推薦:茉莉普芙美白酒。
7.伊比利亞火腿土豆雞蛋
配料:土豆、洋蔥、雞蛋、伊比利亞火腿。
做法:1。洋蔥和土豆去皮,用橄欖油炒土豆和洋蔥,然後把成品放在盤子裏。
2.用橄欖油煎壹到兩個雞蛋至半熟,加鹽,放在薯片上。
3.放上伊比利亞火腿片。土豆的溫度會使雞蛋完全煮熟。