銀魚蒸蛋是壹道美味的菜肴。銀魚洗凈，入味備用。將雞蛋放入碗中攪拌，加入溫水、清湯等調料，放入籠中蒸至半熟，放入銀魚，蒸至熟，撒上煮熟的蟹黃。
二、絲瓜蛋花湯
絲瓜蛋花湯是用絲瓜、香菇、蝦皮、雞蛋做成的菜。挑選嫩絲瓜，去皮，切片；將浸泡過的蘑菇切絲，蔥和姜切碎；雞蛋打勻；鍋中放少許油，炒鍋放入蔥、姜，放入絲瓜，不斷翻炒；加水，加壹點點鹽，壹點點味道極其鮮；水燒開後，慢慢將雞蛋倒入鍋中，用勺子快速攪拌，加入壹撮蝦皮，倒入香油，取出。
第三，紫菜蝦皮湯
紫菜蝦皮湯清淡可口。紫菜洗凈，撕成碎片備用；雞蛋打開，在碗裏拌勻；蝦皮洗凈，用料酒浸泡10分鐘；大火加熱植物油，倒入醬油炒鍋，立即加入1碗水，加入紫菜和蝦皮煮10分鐘，然後加入蛋糊和醋稍微攪拌。雞蛋煮熟後，加入味精和香油。
四、大蒜娃娃菜
娃娃菜皮薄，甜嫩，味道香甜，營養豐富。主料:3顆娃娃菜。輔料:大蒜約10粒，高湯4湯匙(如果沒有，用高湯精和水代替)，鹽和油適量。
動詞 （verb的縮寫）黑胡椒牛柳
黑椒牛柳是以牛柳為主要原料的菜肴，屬於家常菜，味道鹹鮮。鐵板燒熱，另鍋放油，燒至七成熱，放入牛柳，煎至八成熟，倒入漏勺。將洋蔥圈放在熱鐵板上，將牛裏脊肉碼好，澆汁上桌。