營養粥是傳統的食物菜單，在很多餐廳都可以看到。營養粥款式多樣，口味豐富，深受大家喜愛。下面，我給大家分享壹下營養粥的做法，希望對妳有幫助！
肉松皮蛋粥
原料:大米、蔥、姜、皮蛋、鹽、白胡椒、瘦肉、食用油。
練習:
1，蔥花，姜片，姜絲，肉和姜片放鍋裏煮，皮蛋切塊。
2.將米飯放入高壓鍋中煮沸。
3.放入整塊水煮肉、姜絲、半個皮蛋和壹勺食用油，蓋上鍋蓋，放高壓鍋大火，小火燉5分鐘。
4.打開，取出瘦肉，把瘦肉切絲，把肉絲倒回鍋裏。
5、放剩下的皮蛋，加鹽調味，放少許白胡椒粉和壹半蔥花。
6、鍋蓋打開煮10分鐘，喜歡的稠度就好。烹飪前撒上剩下的壹半蔥花。
美容養顏紅豆黑米粥
原料:紅豆50g，黑米50g，花生20g，紅棗10枚，紅糖適量。
練習:
1.紅棗、花生、黑米提前浸泡壹晚(或3小時以上)。
2.除紅糖外，放入砂鍋加水煮沸1小時。
3.壹小時後加入紅糖。
魷魚粥
練習:
1.將鮮魷魚洗凈，用刀切開，用鹽、姜絲、料酒腌制；
2.將大米淘洗幹凈，倒入加足水的鍋中，轉小火；
3.魷魚用開水燙壹下，迅速撈出；
4.粥熬的差不多的時候，調入食用油和鹽；
5.放入魷魚拌勻，燒開；
6.加入雞粉、胡椒粉、芹菜葉煮開。
蘑菇瘦肉粥
配料:瘦肉、香菇、剩飯。蛋清半個，玉米澱粉壹勺，姜絲，蔥花，鹽，胡椒粉，雞精。
練習:
1，吃剩的米飯放鍋裏，用開水焯壹下；
2.瘦肉切丁，用蛋清、生粉、鹽腌制片刻；
3、香菇切丁，姜切絲，放入粥中至開花，攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鐘；
4.加入鹽、雞精、胡椒粉；
5、撒上蔥花。
玫瑰花粥
練習:
1，將玫瑰花瓣去掉，清洗幹凈，撕壹半成小塊，剩下的用清水浸泡備用；
2.將大米洗凈，放入水中浸泡兩小時；
3.泡好後，加入適量的水。大火燒開後，改小火煮半小時；
4.加入破碎的玫瑰花瓣，繼續小火煮20分鐘；
5、加入少許冰糖煮三分鐘，放入碗中撒上完整的玫瑰花瓣。
紫薯山藥粥
原料:紫薯1個，山藥1段(長約1尺)，大米1杯，冰糖適量。
練習:
1，山藥去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊。
2、大米放入電飯鍋，加入適量的水，煮1小時的粥。
3.當大米粥煮沸20分鐘後，加入紫薯和山藥，最後加入冰糖15分鐘。
玫瑰紅豆棗蒸糙米
練習:
1，糙米用清水浸泡壹夜。
2.準備小幹玫瑰和紅棗去核。
3.提前煮紅豆。
4.砂鍋裏的水燒開後，倒入瀝幹的糙米。
5.大火燒開後，倒入事先煮好的紅豆，順時針攪拌均勻。
6.倒入棗肉，順時針攪拌均勻。
7.倒入幹玫瑰，轉小火慢煮。
8.出鍋前用勺子順時針攪拌幾分鐘。
芙蓉雞絲粥
練習:
1.雞胸肉洗凈，放入湯鍋中，加入少許胡椒粉和壹勺料酒，放入冷水中煮15-20分鐘。
2.將雞肉煮熟，撈出晾涼，撕成雞絲。
3.胡蘿蔔切件，姜切絲。
4、大米和糯米壹起洗。
5.將雞絲、姜絲、胡蘿蔔粉、枸杞子、甜玉米仁、白胡椒粉、鹽加入洗凈的米飯中拌勻。
6.放入電壓力鍋，SAIC後25分鐘即可完成。
冰糖草莓粥
材料:大米200克，草莓200克，冰糖80克，水適量。
練習:
1.草莓洗凈，去蒂，切成小塊。
2.清洗2/2的1量杯大米，加入8量杯清水。
3.大火燒開米飯，轉小火煮粥。
4.加入冰糖，和米飯壹起煮。
5.待粥變得粘稠50分鐘左右後，將草莓塊加入粥中，用大火斷斷續續地煮。