我們選擇西紅柿、青椒、紅椒、南瓜、芹菜葉、大米、色拉油、鹽、味精、奶酪。
第壹步是清洗西紅柿，挖空底部。第二步，將芹菜、紅椒、青椒、南瓜清洗幹凈，然後切成丁。第三，取油鍋，放入芹菜，紅椒，青椒，開始翻炒，南瓜變軟。
第四步，然後加入米飯、鹽和味精攪拌均勻，不要粘鍋。第五步，將炒飯放入番茄中，然後在上面鋪壹層芝士。
第六步，烤箱二樓，200？烘烤大約六分鐘，像這樣。番茄飯做好了，註意裏面的蔬菜可以根據自己的喜好來家裏吃。奶酪必須趁熱吃。烤箱的烘烤時間和溫度，看自己烤箱的屬性。
番茄海苔飯，這種飯可以作為早餐的零食，上面覆蓋番茄醬或者沙拉醬。
我們選擇紫菜飯配胡蘿蔔、黃瓜和香腸。
第壹步:雞蛋打勻，攤成蛋卷，切絲，胡蘿蔔焯壹下，黃瓜切絲，香腸切絲。在竹簾上鋪保鮮膜，再鋪壹塊紫菜。二、將米飯蒸20分鐘，均勻鋪在紫菜上。
第三步，抹上番茄醬，放上黃瓜。第四步，加入雞蛋絲、胡蘿蔔和火腿。
第五步是卷起來，第六步是卷緊。第七，全部卷起來。第八步，小心地去掉裏面。
第九步，用刀切開，用水切成段，刀會吸壹次水，不粘。
西紅柿，含有檸檬酸和蘋果酸，能促進胃液和唾液的分泌，幫助消化。具有抗癌作用，還可使色素減退消失。防止細胞老化，延緩衰老。番茄中的果膠可以降低血漿膽固醇。番茄紅素具有抗真菌和抗炎作用。