在澳大利亞，袋鼠不僅生活在動物園裏，還在野外自然生長。從統計數據來看，澳大利亞的人口是2400萬，但是……袋鼠的數量卻高達3500萬到5000萬。誇張壹點，澳洲的袋鼠數量幾乎是人口的兩倍，而且還在繁衍。
也就是說，如果澳大利亞人民不去做壹些事情，任其發展，袋鼠可能會成長到人口基數的三倍甚至四倍……想想都可怕。當我把它們帶回動物園時，沒有辦法圈養這麽多，所以我必須吃掉它們。據說袋鼠的味道和牛肉差不多，但是味道比牛肉重很多，但是沒有羊肉的味道，肉質有點粗糙，是壹種新奇的體驗。如果壹定要說味道最好的部分，那應該是袋鼠的尾巴。
由於袋鼠肉略帶酸味，澳大利亞人通常會對袋鼠肉進行烘烤處理，然後用鹽、胡椒、檸檬、胡椒等調料進行烘烤。但是從營養學的角度來說，袋鼠肉的膽固醇簡直太高了，高達7.85%。比豬肉高6倍，所以多吃其實對身體不好。各位朋友，可以嘗試新鮮的東西，但不要貪多。如果妳有膽固醇問題，請盡量避免食用。