當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 吃仙草、喝涼茶、泡伏姜……消暑膳食做起來,清熱去火有妙招

吃仙草、喝涼茶、泡伏姜……消暑膳食做起來,清熱去火有妙招

高溫天氣下, 中暑 的人越來越多。壹方面,患有某些基礎疾病的人,更易受到酷熱影響, 使病情加重; 另壹方面,很多人會以為不適感是來源於中暑,從而 忽略了其他疾病發作的可能。

比如說有慢性呼吸系統疾病的病人,在夏季常會感覺 憋悶, 以為是哮喘或者慢阻肺加重了憋氣,但其實 也可能是心臟的問題。

不過各地居民應對酷熱都各有良方,“喝暑羊”、“泡伏姜”、“飲伏茶”、“吃仙草”等等,它們是否真的有清涼祛火、消熱除邪的功效呢?

1、飲伏茶、吃仙草

是為了應對南方的濕熱,主要作用是 清熱、解毒、祛暑, 適合心火亢盛的人群。

但是涼茶也不是誰都能喝,壹些 脾胃虛寒 的人,尤其是老年人,本身胃就怕涼,再喝涼茶,時間久了,腸胃功能就會更差。

針對這種情況,我們可以自制壹款溫和調理的“伏茶”—— 菊麥飲。

菊麥飲

01 做法

取白菊花5朵、麥冬10粒、炒麥芽10g,直接開水沖泡,脾胃虛弱的人可以多放兩顆大棗。

02 功效

菊花有清熱解毒的功效,麥冬可以養陰潤肺、清心安神,炒麥芽有健脾消食的作用。適合心虛火旺人群,能 養心安神、消食導滯。

2、泡伏姜、喝暑羊

壹般在北方常用,用偏溫的食材祛除病邪,適合 虛寒體質、冬病夏治 的人群。

比如秋冬季節反復發作的 慢性呼吸道疾病, 脾胃虛寒導致的 慢性胃腸道疾病, 氣血不足或寒濕阻絡引起的肩周炎、頸椎病、腰腿病等。

這類病癥多半在秋冬寒冷季節發生,以 寒邪 為主,那麽我們就可以在暑伏季節做相應的治療,比如 喝羊湯、伏姜茶或者貼三伏貼, 再加上壹些溫補的藥物進行調理。

初夏時節天氣已經較為炎熱,容易中暑的人群可以開始準備了,各地都有許多消暑的膳食配方,大家要根據自己的體質合理食用,不宜貪多。