蝦不宜與下列食物同食
1南瓜
蝦具有極高的營養價值,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜壹起吃,因為壹起吃會引起痢疾(急性腸道傳染病之壹),黑豆和甘草可以用來解毒。
2.果汁
果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有較多的維生素C,容易發生維生素C過量中毒。
3.黃豆
大豆含有豐富的蛋白質,有助於消化,但同時會和蝦壹起引起消化不良等癥狀。
4、紅棗
紅棗富含維生素。大棗和蝦壹起吃,會使大棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷,引起中毒。
5.黃瓜
黃瓜性寒味甘,有平喘、清熱、化痰的功效。但蝦性溫、味甘、味鹹,有補腎壯陽、健胃益氣、化痰抗癌的功效。如果兩者的性質、口味、功效不同。
壹起吃會引起腹瀉(壹種比腹瀉更嚴重的疾病),對身體有害。
6.豬肉和雞肉
蝦不宜與豬肉、雞肉同食,會導致肝腎功能衰竭。史書《吃食正》記載:“蝦不能與豬肉同食,會損精”。
擴展數據:
吃豆子的註意事項
1.豆筋需要去除。
煮之前要把豆子去掉,否則不僅影響口感,還很難消化。因為豆類在消化吸收過程中會產生過多的氣體,容易引起腹脹,所以患有功能性消化不良和慢性消化道疾病的人盡量少吃。
2、不能生吃或生吃。
豆類壹定不能生吃或夾著吃,也不能用冷水煮,毒性極大。但壹旦豆子加熱到100℃以上,這些有毒物質就會變性分解消失。
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