在中國，風滾草也被大家稱為“豬毛菜”。可以說在野外有多少吃多少，讓它長成大人就很奇怪了。在美國，風滾草堵塞道路，淹沒房屋，也就是美國不能把它當蔬菜吃，所以最終變成洪水泛濫的狀態。當然，這可能和各國的飲食文化有關。我們喜歡小龍蝦和風滾草。但在美國，這兩種食物是公認的，很少有人吃。所以這很正常。讓我們來看看風滾草。
風滾草是什麽？
風滾草是戈壁中非常容易見到的壹種植物，相當於壹種“旱”植物。植物的高度從10厘米到100厘米不等。它最大的特點是能隨風而動，即每次幹旱時都會從土壤中收集自己的根，然後隨著強風移動，所以又叫“風滾草”。
然而，許多人可能會質疑它的根是否能從土壤中存活下來。這種植物真的很奇怪，是壹種生命力很強的植物。沒有什麽會讓他們死去。它們都找到了適合自己生長的環境，然後發出新枝，長出新芽，開出玫瑰紅到淡紫色的花。然後繼續蔓延，所以這是植物界的“奇葩”，好像真的有不能死的情況。
所以也是如此，風滾草如果不受人類影響，傳播範圍會更廣。這種植物主要是旱生植物，所以可見於山谷沙地、沙漠、礫石戈壁、路邊等地。曾經這種植物主要分布在歐亞大陸，現在已經到達了美洲、南美、非洲等地，可以算是壹種全球性的入侵植物。
美國堵路淹房，為什麽在中國不能活到成年以後？
風滾草是壹種全球性的入侵植物，幾乎占據了北美的所有地區，美國就是其中之壹。然而，許多生態學家認為這種植物的出現是壹件好事，即風滾草可以增加沙漠植被，為野生動物提供棲息地和食物，因此不願意采取大規模措施來控制它。同時風滾草可以用來餵養牲畜，甚至成為人類的食物來源。然而，在美國，它又硬又幹。
在我國，即使是有“刀”的植物，只要能吃，也壹定要吃。所以風滾草和入侵的小龍蝦壹樣，在中國很受歡迎，大家都喜歡把它當野菜吃，在中國北方比較常見。風滾草嫩嫩的莖葉不僅綠色水嫩，而且營養和口感都很好。此外，我們不僅可以冷拌，還可以炒，等等，創造了數百種吃法。那麽這種入侵植物是如何生存的呢？它根本無法生存。
同時，有報道指出風滾草性寒，其葉可用於飲食，有利於緩解高血壓等疾病。同時風滾草作為壹種藥物可以用於傷口的外敷，可以加快傷口的恢復，所以它的價值就更大了。所以在我國活到成年以後是完全正常的，因為沒有多余的植物會被大家在年輕的時候購買和食用，所以不可能在我國大規模傳播。所以“吃貨”還是當道的。雖然美國也對風滾草進行了“種族滅絕”，但還是沒有辦法根除，主要是因為當地食物不壯。
摘要
的確，風滾草雖然是全球性的植物，但對沙漠綠化還是有幫助的，擴散性比較強。在每個幹旱時期，當它們隨風滾動時，風滾草的球形形狀允許它在所有地面上滾動和彈跳，每次彈跳和滾動時都會在沿途留下種子。所以通過這種方式，他們可以傳播種子，這是非常強大的。
就是因為這樣，其實妳要想根除風滾草，這個可能性很低，基本不可能，而且它的存活率很高。這是總的情況。當然，目前我們國內還沒有看到有人種植這種植物出售，和我們看到的小龍蝦有點不壹樣。最多我們在野外看到它，最後會把它當野菜吃，但是因為它非常符合我國“吃貨”的口味，所以真的不能有太多。