1，豆腐減肥法
壹:豆腐湯
配料:豆腐、黃豆芽、黑木耳、黃花菜各克。
練習:
1，黑木耳水洗，豆芽洗，黃菜水洗，豆腐丁，蔥絲。
2、鍋中放油，放入翻炒至熱；
3.將豆芽翻炒，然後加入黃花菜和高湯；
4.煮至豆芽、黃花菜爛，加入豆腐，煮2分鐘；
5.加入黑木耳、鹽、味精調味。
這種豆腐湯非常適合節食者。除了低熱量的豆腐，豆芽、木耳、黃花菜都是非常好的減肥食品，壹起吃讓妳更美味，更苗條。這種湯具有預防疾病和增進健康的作用。註意如果是屁股涼的MM就不要喝多了。
二:豆腐蒸魚
材料:魚50克，豆腐500克。
練習:
1.將姜、胡椒和食用油混合成調味汁備用。
2.把魚剁碎，放壹點鹽，搓成泥。
3.將3克水和3克生粉混合成糊狀。
4.邊抹魚醬邊加入糊，然後加入蔥花、豆腐、玉米澱粉、鹽拌勻。
5.中火蒸15分鐘，然後撈起澆上風味汁。
魚屬於白肉。對於減肥者來說，白肉比紅肉熱量少，但營養價值相對較高。搭配豆腐，也是很好的減肥食品，讓妳輕松減肥又營養。
三:醋烤臭豆腐
食材:臭豆腐，米醋50克。
練習:
1，鍋中放油，油熱後放臭豆腐；
2.炒壹會加入米醋，精鹽，味精。
2.吃豆腐的註意事項
1.豆腐不能和菠菜壹起吃。菠菜中含有草酸鈣，豆腐和菠菜壹起吃，不利於人體對鈣的吸收。
2、豆腐不能和蜂蜜壹起吃，蜂蜜促進消化，潤腸很好，和豆腐壹起吃容易拉肚子。
3、豆腐不能和茭白壹起吃，容易形成膽結石。豆腐可以搭配生菜，有利於減肥健美；豆腐可以搭配金針菇，有利於增強抵抗力；豆腐可以搭配海帶，幫助預防缺碘等等。
4.豆腐富含蛋白質。壹次吃太多不僅阻礙鐵的吸收，還容易引起蛋白質消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。
5、痛風患者、尿酸結石患者忌食豆腐。豆腐含有較多的嘌呤，容易使嘌呤代謝異常的痛風患者和血尿酸濃度升高的患者發生尿酸結石或痛風發作。
6.對大豆蛋白過敏的人應避免吃豆腐，以免發生過敏反應。