這不是真的。如果妳買蝦，妳會感覺到寒冷和潮濕的溫度。如果妳煎壹只蝦，妳會得到壹份開胃菜的菜單。腌制後的蝦仁炸至金黃酥脆，再加入鹽、辣椒等調料。做法特別簡單，但是味道很真誠。這就是適合夏天吃的Aauto更快視頻家常菜炒菜。讓我們壹起來試試:
提前準備食物:青蝦300克，姜4片，蒜2瓣，小蔥末少量鹽和胡椒粉，植物油適量，料酒，玉米粉，醬油，糖。
第壹步，青蝦300克，去掉蝦須和蝦紋，蝦背開至龍蝦尾部，然後放入姜片，加入壹勺料酒和壹勺玉米粉，攪拌腌制10min。
第二步，提前準備適量的蔥末用於熬煮提味，2瓣蒜切成蒜泥用於爆炒，提前準備壹小碗鹽和胡椒粉。炒鍋放入適量植物油，加熱至六成熱，保持旺火。加入蝦，煎壹下。
第三步，溫度高壹點，讓蝦肉快速變色，炒蝦油，這裏不放很多植物油。大約2分鐘後，蝦肉已經卷曲，蝦油充分釋放。這時加入蒜泥和壹勺料酒炒香。
第四步，加入壹勺醬油和適量的鹽和胡椒粉。這裏不用加鹽，鹽味已經不錯了。來少量白糖調味，翻炒均勻。再去那裏2分鐘就可以關火了，然後撒上洋蔥就可以端出來了。蝦肉脆脆的，連蝦腦都是軟嫩的，可以直接吃。這絕對是壹道上桌就被搶光的家常菜。