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如何吃青木瓜最好的食譜

木瓜燉牛排

材料:木瓜1,牛排200克,蒜末,少許胡椒粉,蠔油,高湯和米酒。

制作方法:將牛排用鹽、玉米粉、雞蛋腌制4小時,然後切成條狀。木瓜切條,先用小火上油。用蒜末和胡椒粉翻炒油鍋,然後將牛排放入鍋中,加入蠔油、高湯和少許米酒。最後用白粉勾芡,再放入木瓜翻炒。

功效:木瓜燉牛排結合了蛋白質和維生素。牛肉性溫,與水果同食宜忌燥熱之氣。牛肉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素A,木瓜含有豐富的維生素c,壹起食用可以使營養均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材料:木瓜1,蜂蜜和水。

方法:木瓜用清水洗凈。木瓜去皮,去瓤,切片。將木瓜放入鍋中,加入壹些水。鍋燒開後,改用中火燜30分鐘。加入蜂蜜調味。攪拌糖水,即可食用。

功效:木瓜味甘,性平微寒,有助消化、健脾胃、潤肺止咳、消暑解渴的作用。蜂蜜可以清熱;熟性溫,能補中,甘平,能解毒;柔軟潤澤,能潤燥。能舒筋除濕,滋潤五臟,對十二指腸潰瘍、咳嗽嘔吐也有食療作用。

涼拌青木瓜-常青樹(4人份)

材料:青木瓜200克(約1/4),胡蘿蔔30克,碎花10克,香菜、蒜少許。

調料:鹽、香油、醋、糖。

方法:1。青木瓜和胡蘿蔔切成細絲,用鹽腌好。2.用涼開水洗。3.將香菜和大蒜切碎,與青木瓜混合。加入香油、醋、糖調味即可食用。

木瓜魚湯

材料;木瓜1(約1斤),鮮草魚1.2斤,幹百合1兩,胡蘿蔔1,杏8千,黨參。

1兩,姜2塊

方法:先將所有原料洗凈,木瓜去核,切塊。水燒開後,將所有原料放入鍋中,再小火燉兩小時後飲用。

水果色拉

如何做:

1.選擇壹個外形美觀的木瓜,對半切開,挖出果肉成為天然容器。

2.芒果、木瓜、菠蘿、香蕉、奇異果切片備用。

3.將綜合水果放入木瓜碗中,滴入酸橙汁,根據口味加入壹些糖,與沙拉混合。