所需成分:
1.2根黃瓜
2.蒜末適量
3.香菜適量
4.適量的鹽
5.醋適量
6.適量的醬油
7.適量的糖
8.料酒適量
操作步驟:
1.將黃瓜洗凈，切成細絲，放入碗中。
2.加入鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘。
3.將腌制好的黃瓜絲擠幹，放入幹凈的碗中。
4.加入蒜末、香菜、醋、醬油、糖、料酒，攪拌均勻。
主菜:麻辣香鍋
晚餐主菜我們要壹個香辣鍋。這道菜味道濃郁，麻辣鮮香，會讓妳胃口大開。
所需成分:
1.牛肉片150克
2.羊肉片150克
3.雞胸肉150克
4.大白菜適量
5.適量的木耳
6.豆皮適量
7.豆腐皮適量
8.雞蛋1
9.蔥、姜、蒜適量
10.適量辣椒面
11.適量的胡椒面
12.合適的料酒
13.適當的鹽
14.醬油適量
15.適量的糖
操作步驟:
1.牛肉片、羊肉片、雞胸肉分別切片，放入碗中。
2.加入料酒、鹽、醬油、糖腌制20分鐘。
3.將大白菜切成小塊，木耳、豆皮、豆腐皮切成大小合適的塊，雞蛋打散備用。
4.熱鍋倒油，放入蔥、姜、蒜翻炒。
5.加入腌制好的肉片翻炒至變色。
6.加入大白菜、木耳、豆皮、豆皮翻炒均勻。
7.加入適量水，燒開，加入蛋液煮至熟。
8.最後加入適量的胡椒面和辣椒面翻炒均勻。
甜點:芒果拌雞
飯後的壹份甜點，會讓妳的晚餐有壹個完美的結局。芒果板記，外酥裏嫩，甜而不膩，讓妳回味無窮。
所需成分:
1.兩個雞蛋
2.適量的面粉
3.適量的牛奶
4.芒果1
5.適量的糖
6.適量的油
操作步驟:
1.將雞蛋打散，加入面粉、牛奶和糖，攪拌均勻，形成班戟糊。
2.芒果去皮，切成小塊待用。
3.鍋裏熱油，把班戟糊倒入鍋裏，煎至兩面金黃。
4.將炒好的班戟放入盤中，加入芒果塊。
5.最後撒點糖即可食用。
晚餐菜單:涼拌黃瓜、麻辣香鍋、芒果板雞。這三道菜不僅好吃，而且簡單易學，非常適合在家裏做。