食材:雞蛋1個,肉松幾根,速凍雜菜半碗,鹽和油少許。
生產方法:
1,雞蛋打散待用,雜菜倒入微波爐專用盤中,撒少許鹽,加蓋,大火保持3分鐘;
2.炒鍋裏加壹點食用油。油熱後,倒入米飯翻炒。加入雜菜和雞蛋翻炒均勻,然後調味即可食用。
3.將肉松撒在炒飯上。
嬰兒營養餐食譜2,胡蘿蔔和蔬菜卷
材料:青菜1個,小碗米飯1個,胡蘿蔔1/3個,洋蔥1/4個,肉末50g,雞蛋1個,紫菜2-3片。
生產方法:
1,所有材料清洗幹凈,蔬菜、胡蘿蔔、洋蔥、肉切成粉備用;
2.雞蛋打成蛋液,燒熱鍋,倒入蔥翻炒,然後倒入肉末翻炒,撒點料酒,繼續翻炒,放入胡蘿蔔翻炒,放入米飯翻炒,最後放入蔥花翻炒,最後撒點鹽翻炒均勻。
3.將壽司簾鋪在案板上,壽司簾上鋪壹層保鮮膜,保鮮膜上鋪壹層紫菜,將青菜雞蛋炒飯均勻鋪在紫菜上,然後卷起來放下。切塊即可食用。
嬰兒營養餐食譜三。綠豆糕
材料:綠豆200克,牛奶壹杯,水壹杯半,瓊脂粉10g,棉花糖八勺。
生產方法:
1.將四季豆放入熱水中焯8到10分鐘,去掉豆莢和薄皮,放入食物攪拌機中,加入少許牛奶,打碎。
2.將水和瓊脂粉倒入鍋中,用中火煮。燒開後關小火,邊攪拌邊繼續煮1分鐘。將白糖倒入鍋中,再煮壹分鐘。白糖溶化後,放入切好的四季豆,關火。
3.選擇自己喜歡的模具,用水打濕模具內部,然後倒入準備好的綠豆沙,晾涼後放入冰箱壹小時定型,想吃的時候再拿出來。
嬰兒營養餐食譜四、牛奶太陽甜湯
材料:胡蘿蔔250克、牛奶250克、香蕉半根、大米適量、糖少許。
生產方法:
1.新鮮胡蘿蔔洗凈,切成小塊,用榨汁機榨汁備用。
2.大米洗凈,用少許水煮15分鐘至粘稠,然後倒入胡蘿蔔汁和牛奶,煮30分鐘。
3.把香蕉切成丁,在湯做好之前放進去。
4.加壹點糖。