當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 給產婦做飯可以放什麽材料?

給產婦做飯可以放什麽材料?

生完孩子,女性的身體素質相對較差。這時候她們要註意休息,及時補充營養,飲食上要多吃易消化的食物,因為生完孩子之後,腸道比較虛弱,飲食要有所改善。可以多吃湯和水,這樣壹方面可以保證孕婦的營養需求,另壹方面可以促進乳汁的分泌。

推薦食譜1:蟲草豬蹄湯

材料:冬蟲夏草60克,豬蹄500克,精鹽少許。

練習:

1.豬腳洗凈,切塊。將紅棗和花生浸泡在水中。生姜去皮切片。將洋蔥切成段。

2.鍋中加入適量水,燒開,放入豬蹄,將血水煮沸後倒出。

3.鍋中倒入油,放入姜片和豬蹄,倒入紹酒翻炒片刻。

4.加入清湯。

5.加入紅棗、花生、蔥,中火煮至湯變白,加鹽、味精、胡椒粉調味。

功效:冬蟲夏草花能滋潤肌肉,護膚美容,尤其能快速消除“蝴蝶斑”,並能調節內分泌和免疫系統,抗衰老。

推薦食譜二:豆腐鯽魚湯

材料:鯽魚2條,豆腐1塊,色拉油適量,鹽5g,姜4塊,白胡椒粉少許,香菜2塊。

練習:

1、鯽魚去皮,剖開清洗幹凈,然後徹底洗凈備用。沸水中加入半茶匙鹽,將豆腐煮1分鐘,然後切成小塊。

2.鍋中放油,稍熱後放入姜片,將魚兩面煎至金黃色。

3.往湯鍋裏加入大約2/3的水。大火燒開後,將煎好的魚連同姜片壹起倒入,要壹直保持大火。

4.當湯變白後,加入豆腐塊,繼續煮10分鐘。加入白胡椒。

5、當湯色完全像牛奶壹樣白時,關火,加鹽和香菜。

功效:鯽魚豆腐湯是產後媽咪催乳的必備食譜,經常食用不僅能幫助斷奶,還能增強抗病能力。

推薦食譜三:三鮮冬瓜湯

材料:海帶(鮮)100g,冬瓜500g,海紅30g,料酒5g,鹽3g,味精1g,蔥5g,姜5g,豬油(精)15g。

練習:

1.準備材料,海帶切塊,冬瓜去皮去籽,切塊。

2.將瑤柱用溫水浸泡,洗凈,去雜質,放入鍋中。

3、加入少許水、料酒、蔥結、姜片,中火煮至酥脆。

4.將煮好的豬油放入鍋中,燒至五成熱時,加入冬瓜和海帶略炒。加入開水,中火煮30分鐘。

5、然後加入瑤柱和原湯,燒開後用味精和鹽調味。

功效:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C多,鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,高血壓、腎病、水腫病患者均可食用,可有效預防水腫。