大家好，又到了和妳們聊美食的時間了！雞肉是我們生活中常見的肉類，它是許多女孩子和減肥人士的最愛。因為雞肉相對於豬、牛、羊肉來說，它的脂肪含量較低，蛋白質含量卻很高，不用擔心長胖的同時，又能後解饞，真是壹舉兩得呀！
生活中用雞肉制作的菜肴非常多，而且都很美味，比如說辣子雞，紅燒雞塊，小雞燉蘑菇等等，而且全國各地還有許多著名的燒雞，這些菜肴無不被人們所喜愛。今天小編就和大家分享壹道用雞肉制作的家常菜肴?蒜香蜜汁雞腿，它制作簡單，鮮嫩多汁，非常的美味。下面我們壹起來看看吧！?
蒜香蜜汁雞腿
所需食材：雞腿，蒜片，姜片，蜂蜜，料酒，蠔油，奧爾良腌料。
制作方法：1、雞腿清洗幹凈後，去除裏面的骨頭，然後打十字花刀。（肉皮的壹面不要打花刀）
2、將去骨的雞腿放入盤中，加入蒜片，姜片，蠔油，料酒，蜂蜜和奧爾良腌料，抓拌均勻腌制30分鐘。
3、平底鍋刷油，放入腌制好的雞腿肉，雞皮朝下，用小火慢慢煎制。
4、煎至兩面金黃時就可以出鍋了，放在案板上面，切成小塊，擺入盤中，就可以食用了。
這道蒜香蜜汁雞腿色澤靚麗，鮮嫩多汁，因為加入了蒜片，所以它的蒜香味道很濃郁，而且加入了奧爾良腌料以後，做出來的雞腿有壹種燒烤的味道，保證讓妳吃壹次就忘不了。
我第壹次給家人做的時候，他們都吃嗨了，而且最後還意猶未盡，吃完壹邊吸吮自己的手指，壹邊問下次什麽時候再吃，哈哈，真是壹群吃貨呀！
蒜香蜂蜜琵琶腿的烹飪技巧煎制的時候要煎到雞腿兩面金黃色，小火慢煎。加水燉煮的時候水開要撇去浮末再蓋蓋燉煮。
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