鴨蛋的幾種養生功效；
1，鴨蛋營養豐富，堪比雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養成分。
2、強壯身體，促進骨骼發育，預防貧血。
3.清肺降陰火
4、適用於肺熱咳嗽、咽喉腫痛、腹瀉的人。鹹蛋黃油有明目養眼的作用，還可以治療兒童積食。外用可治療燒傷和濕疹。吃鴨蛋可以降火，對肺熱咳嗽、咽喉腫痛有好處，特別適合兒童食用，可以緩解積食。
5，吃起來比雞蛋還油，而且鴨蛋壹般都是在不幹凈的地方生產的，所以可能會造成有害細菌。但是煮15分鐘或者用來烤都可以吃。煮沸後，蛋白質變成藍色，蛋黃變成橙色。只有非常新鮮的食物才能吃，不適合做蛋白霜。鴨蛋的吃法有很多種，可以煮，可以煲湯，也可以其他烹飪方式。
6、促進食欲，能刺激消化器官，增加食欲，使營養易於消化吸收，並有中和胃酸、清涼降壓的作用。吃鴨蛋可以促進食欲和消化。
以上介紹了壹些吃鴨蛋的常識，以及它的功能和作用。吃鴨蛋有很多好處，清熱解毒，潤肺。誰對緩解消化不良不好？適合各種人群，使用方法也很多。可以根據自己的喜好選擇。日常生活中，大家可以經常吃鴨蛋，對增強體質有好處。