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雞的藥膳有哪些?

藥膳養生

1,疏肝理氣養胃

雞內金粥:雞內金10g(研末),茯苓10g,玄參10g,生山楂10g,水煎,過濾留汁,加入粳米50g,文火慢燉30分鐘。每天1次。

2.暖胃散寒

雞內金羊肉湯:羊肉250g,切塊,炒幹,雞內金15g,大棗15g,幹姜15g,蔥適量,加水和料酒,中火燉2小時左右,再加入鹽、雞精等調料。適用於脾胃虛寒引起的慢性腸炎、腹痛冷痛、腸鳴、腹瀉、便樣,但不適用於濕熱泄瀉、外感發熱者。

3、膽結石。

陳皮雞內金粥:雞內金10g,陳皮6g,糯米50g。將雞內金、橘皮研成細粉,小火煎半小時,加入糯米煮成稠粥。每天空腹吃兩次。適用於膽結石患者。