為什麽羅平姜黃產量這麽少？

土生土長的雲南人說，外面的人可能不知道羅平姜黃，但雲南人都知道。為什麽羅平姜黃產量少，那麽貴！主要是因為羅平黃姜輪作，今年壹塊地種黃姜，其次是油菜花，和雲南三七壹樣，產量有限。壹方與另壹方不同，種植方式和生長環境也賦予了盾葉薯蕷無可比擬的藥用價值和更好的口感。而且新鮮的姜黃可以用來釀酒，其他的生姜不行。姜雲酒是以羅平姜黃、雲南彌勒甘蔗汁、雲南菠蘿汁為原料，經純汁發酵制成的保健酒，具有祛寒除濕的功效。