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冬天想吃什麽食物養肺?

冬天比較適合吃壹些潤肺的食物。冬天潤肺的食物有百合、山藥、雪梨。中醫認為,肺精臟,位於人體的上焦,經常受到燥邪的侵襲,尤其是在冬季,會出現咽幹咽痛、鼻幹等癥狀,所以要經常吃潤肺的食物。

1.百合味甘,屬肺經,有滋陰潤肺、止咳的作用。百合可以加在粥裏或者涼拌菜裏,也可以直接用百合蒸飯,不僅味道好,冬天還能起到潤肺的作用。

2.山藥味甘,性平,屬肺經,有潤肺的作用。蒸熟後可以直接吃,和大麥壹起煮,冬天還可以潤肺。也可以用來做山藥排骨湯等湯。

3.雪梨水多,能生津潤肺。雪梨可以挖空,和川貝母、冰糖壹起放在鍋裏蒸,稍涼後加入蜂蜜,在冬天也能起到潤肺的作用。也可以直接吃,也可以水煮。

此外,多吃蘿蔔、木耳、銀耳等食材也有潤肺的功效。