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說成人肥胖的營養預防和治療是不正確的

蛋白質、碳水化合物和脂肪應分別占總能量的60%至65%、15%至20%和25%。根據相關公開資料,蛋白質、碳水化合物和脂肪提供的能量比例應分別占總能量的60%至65%、15%至20%和25%左右。由於多余的熱量以脂肪的形式儲存在體內,超過了正常的生理需要,肥胖逐漸演變為壹組能量過剩的代謝綜合征,往往表現為體重超過相應身高標準的20%。