2022年種什麽蔬菜?
大白菜
原產中國北方,為十字花科蕓苔屬葉菜,通常指大白菜;還包括大白菜和白菜,白菜的壹個栽培品種,即“白菜”或“甘藍”。引入南方,全國各地均有栽培。19世紀傳入日本、歐洲和美洲。大白菜種類繁多,如山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、青田馬耶大白菜、東北大白菜、玉田大白菜、山西陽城大黃大白菜等。大白菜和嫩球莖、蓮座葉或花莖壹起食用。種植面積和消費量均居中國各類蔬菜之首。
吃什麽食物好?
菜花:菜花性平味甘,具有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用。比較適合秋燥引起的脾虛胃熱,口臭多飲的人,而這些情況在秋季比較常見,所以我們可以選擇吃菜花,菜花可以幫助我們人體養生,對我們的健康很有幫助。
芋頭:芋頭含有豐富的蛋白質等營養成分,塊莖中含有70%的澱粉,所以特別軟。農業諺語說“地瓜芋頭半年糧”,芋頭被視為“農民中最重的蔬菜”。它可以用作蔬菜、谷物和甜點。近年來流行的臺灣省甜品“芋頭”也是用芋頭做的。
寒露節氣的習俗
1,吃花糕
因為天氣越來越冷,花草樹木很快就要枯死了,所以人們把這叫做“聽天由命”。1999年爬山,還是要吃花糕。因為“高”和“餅”諧音,所以要把餅叫做“重陽花餅”,意思是“步步為營”。