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補氣健脾是什麽意思?

益氣健脾是指由具有益氣健脾作用的藥物和食物經烹飪制成的藥膳食品。具有益氣補虛、健脾和胃的功效。這類常用藥膳有人參棗飯、調脾糕、黃芪膏等。

適用於面色萎黃、消瘦乏力、食欲不振、腹脹便溏、舌脈不足的患者。沒生病的人吃也有強身健體的作用。

擴展數據

壹種補氣健脾的食品

1,羊肉:溫中健脾。羊肉肉質細嫩,容易消化,含有豐富的脂肪、維生素和礦物質,膽固醇含量低。羊肉甜而不膩,溫而不燥,具有補精血、益疲勞、溫中健脾、補腎養肝等功效。因其性溫,特別適合冬季進補。

2、蘿蔔:健脾和食。蘿蔔是冬季養生常用的蔬菜。寒冷的冬天,人吃熱的東西多了,胃裏容易積火。蘿蔔性涼,汁多,可緩解冬季吃滋補品引起的燥熱,又因其味辛,可促進脾胃運化,刺激食欲和消化,促進食補的消化吸收。

3、紅薯:氣血。由於富含蛋白質、澱粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素和多種礦物質,被營養學家稱為“最均衡的食物”。

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