牛肚在高壓鍋裏要煮多久？

20到30分鐘。因為在養牛的過程中加入了壹些特殊的材料，所以牛肚，也就是牛肚肚子會變得很硬，用高壓鍋煮20到30分鐘就可以了。牛肚細菌比較大，或者煮的牛肚數量多，煮的時間會比較長。高壓鍋，也叫壓力鍋、壓力鍋，是廚房炊具的壹種。