紅色食物有哪些？有哪些紅色食物可以補充？

紅色食物富含番茄紅素、胡蘿蔔素、鐵和壹些氨基酸。它是優質蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多種無機鹽的重要來源，可以彌補粳米和白面中的營養不足。經常食用紅色食物可以進壹步提高主食中營養成分的利用率，山野植物等食物也有治療癌癥的作用。

多吃紅色食物也可以預防感冒。紅色食物包括紅辣椒、西紅柿、胡蘿蔔、紅心紅薯、紅色水果(山楂)、紅蘋果、草莓、紅棗、老南瓜、紅米、柿子。具有治療缺鐵性貧血和緩解疲勞、預防和治療乳腺癌等腫瘤疾病、給人興奮感、增加食欲、光滑皮膚、增強表皮細胞再生、防止皮膚衰老、預防感冒等功效。