配料:瘦肉、生姜、雪梨幹、百合、沙參、玉竹、蘆筍、麥冬(材料的計量以個人要求為準)。
練習:
1，將瘦肉等材料清洗幹凈，鍋中燒開熱水，將瘦肉焯壹下撈出。
2.然後倒入湯鍋加水。
3.大火燒開後，轉小火慢燉2小時左右。
功效:雪梨幹是治療咳嗽的良藥，不僅潤肺止咳，還有清熱解毒的功效。春季疫情嚴重。如果經常喝這種湯，不僅有助於增強肺部的免疫能力，還有養生的功效。
玉米胡蘿蔔排骨湯
材料:玉米1根，胡蘿蔔根，排骨，鹽，雞精。
練習:
1，胡蘿蔔去皮洗凈切塊，玉米切小塊。
2、鍋內燒開熱水，排骨洗凈放入鍋內，撈出切塊。
3.然後在湯鍋裏煮熱水。水開後，放入排骨煮5分鐘，然後倒入胡蘿蔔和玉米。
4.大火煮10分鐘，加調料燜30分鐘。
功效:由於春季是花粉癥多發的季節，胡蘿蔔中所含的維生素和β-胡蘿蔔素具有抗花粉過敏和過敏性皮炎的作用。