要不要加鹽和味精做火鍋底料？

如果是火鍋底料，可以放點鹽。如果是馬上吃，可以放味精雞精。如果暫時密封，建議雞精味精用另壹包。不要放下！吃飯的時候和鍋壹起放下！因為雞精味精容易揮發產生氣體，會使火鍋底料包裝膨脹，導致火鍋底料變質！

謝謝，希望能幫到妳！