1,飲食清淡:首先廣東人吃飯,蔬菜是少不了的。而且綠葉菜可以稱之為蔬菜,主要是煮和炒,沒有蓮藕和土豆可以替代。吃的時候加點綠色就完美了。其次,廣東人吃飯講究壹個鮮字。我們做菜時習慣加入鹽、醬油、胡椒粉、陳醋等各種調料來提味,但廣東人喜歡清蒸海鮮和排骨。
2,註意健康:廣東人肯定是名列前茅的。營養的搭配和對食材味道的理解,似乎有壹種與生俱來的通透感。壹系列不同食材不同中草藥的老火湯,精心熬煮的粥,讓外人驚喜的功效多樣的涼茶,香甜滋補的甜品。