1、蔬菜:建議多吃芹菜、絲瓜、苦瓜、菊花等。這些是夏天常見的菜。芹菜中的粗纖維可以預防便秘;絲瓜、苦瓜有清熱、消腫、利尿的作用;菊花能調理脾胃,增強人體免疫力,改善貧血;西紅柿酸甜可口,可以刺激食欲,補充維生素。建議經常吃。
2.水果:天氣炎熱時,出汗時鉀離子流失,會出現疲勞無力的癥狀,可通過草莓、荔枝、桃子、李子等水果來補充;西瓜可以補充流失的水分。
3、銀耳蓮子粥、紅豆糯米粥、荷葉粥等粥都有利於天氣炎熱。
除了上述常見的食物,熱天吃豆腐對身體也有好處。豆腐不僅細膩爽口,而且含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分,更適合在炎熱的天氣裏食用。