醋浸雞蛋:
取適量米醋，放入大瓶或杯中，將1洗凈的雞蛋浸泡在醋中。24~48小時後，蛋殼完全溶解。取出雞蛋，用筷子掰開軟皮，將蛋黃和蛋清攪拌均勻，就是醋蛋。醋蛋可以補充蛋白質，降血脂，降血壓，軟化血管，預防老年人心血管疾病，對我們的身體非常好，特別適合我們現代人，尤其是老年朋友。經常吃可以抗衰老。
醋泡冰糖:
搗碎的冰糖用醋浸泡，溶解2天後即可服用。咳嗽多痰的人可以在早餐前和晚餐後服用10 ~ 20ml，有很好的療效，可以幫助我們有效的止咳化痰，也可以幫助我們潤燥。在春天這樣幹燥的季節，經常吃壹些醋泡冰糖對我們是非常有益的，是我們應該註意的美味食物。
醋泡黑豆:
將黑豆洗凈，放入缸中。倒入米醋浸泡黑豆。如果豆子吸收了醋，可以加入醋。時間長了，薄膜會長在醋上，可以扔掉了。如果醋渾濁，再換壹次。食用前在陰涼處或冰箱保存10天。每次吃5粒黑豆，1每日3次，嚼碎後飯後吞服。如果能喝豆子泡的醋，效果會更好。本方能軟化血管，擴張血管，促進血液循環，降血壓，烏發，對治療高血壓、糖尿病、白發、過敏有壹定療效。
這些是我們介紹給妳的壹些食物。這些食物的營養價值極好。生活中經常吃這種食物對我們非常有益，味道很好。我們可以通過吃這些食物來幫助我們調節我們的健康。不要錯過它。