羊肉湯裏放枸杞和羊肉有什麽好處？

枸杞的作用是滋陰補血，益眼；羊肉的作用是補虛散寒，溫氣血，助陽益精。兩者結合，壹方面取枸杞的滋陰功能，符合“秋冬養陰”的理念；另壹方面，羊肉既能祛寒暖胃，健脾補腎，又能助陽生發，符合冬季至日“陽氣上升”的季節，兼顧陰陽，對人體自然有益。