豬骨芝麻粥——補脾潤腸、潤膚抗衰老

大家都吃過豬骨。很多人不吃豬骨，直接扔掉。但現在人們的生活質量提高了，對營養的需求也逐漸增加。豬骨受到了人們的歡迎，可以煲湯，提高免疫力恢復體能，補充氣血。現在豬骨不僅可以煲湯，還可以煮粥。下面我們來看看豬骨芝麻粥的做法。

營養價值:

維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、鐵、鎂和蛋白質。

適合人群:

適用於體虛、消化不良、肝腎不足、貧血、營養不良等患者。

禁忌人群:

患有慢性腸炎、便溏腹瀉、男性陽痿、遺精者忌食。

所需材料

芝麻適量，排骨500克，粳米80克，蔥適量，醋5克，鹽3克，味精2克。

工作方法

1粳米洗凈，浸泡半小時，撈出瀝幹；豬骨洗凈，切塊，沸水焯去血水。

2鍋內註滿水，放入豬骨和粳米，大火燒開，加入醋，轉中火煮至米粒開花。

3改小火煨至粥稠，加鹽、味精調味，撒上熟芝麻、蔥花。

豬骨芝麻粥的功效與作用

芝麻具有潤腸、通乳、養肝、補腎、養發、強身、抗衰老的作用。豬骨有補脾、潤胃、生津、補身、潤膚、補中、養血、壯骨的功效。豬骨芝麻粥具有美容、瘦身、消食、健脾潤腸、潤膚抗衰老的功效。豬骨和大米芝麻粥壹起吃，可以補充蛋白質和鈣，潤腸通便，滋補肝腎，對提高免疫力和抗衰老有好處，還有很好的補虛潤腸的作用。

大家都學會了用豬骨煮粥。經常吃這類食物可以起到很好的補虛作用，可以補充豐富的維生素、礦物質和蛋白質。具有補氣補血的作用，還能強身健體，適合各類人群食用。是非常好的養生粥，可以經常吃。