糖尿病人可以吃玉米粉饅頭嗎？

1.糖尿病患者應少吃饅頭。饅頭的種類很多，有白饅頭、蕎麥饅頭、麥麩饅頭、玉米粉饅頭等。，其中含有壹定的糖和澱粉。澱粉進入人體後可以轉化為糖，更容易被人體消化吸收，饅頭的升糖指數高。過量食用會導致血糖大幅波動。所以，要少吃饅頭。

2.饅頭可以和蔬菜、肉壹起吃。制作時建議加入蕎麥、玉米粉等粗糧。胃酸過多的人不宜吃太多饅頭。