桑葚葡萄幹要煮多久？

桑葚葡萄壹般煮30-90分鐘。在煮桑葚之前，需要將桑葚在鹽水中浸泡壹段時間，因為桑葚的果肉容易混入汙漬，而這些汙漬可以在鹽水中浸泡後去除，這樣在煮的時候桑葚汁就會清澈無雜質。桑椹的主要營養成分有糖、水分、灰分、粗蛋白、粗纖維、可溶性無機物等。此外，桑葚還含有人體必需的氨基酸和易吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素以及人體缺乏的鐵、鈣、鋅、硒等礦物質。