牛鞭燉蘿蔔
配料如下:牛鞭1、牛骨適量、蘿蔔1、柱子醬1大勺、鹽1大勺、醬油1大勺、小米椒2個、姜1片。
具體做法如下:將牛鞭洗凈後，放入水中焯水，然後切成小塊，蘿蔔去皮切成小塊，然後將牛鞭放入鍋中，加入牛鞭三倍的水，然後加入姜片，加入1大勺柱醬，加入2個小米椒，加入1大勺醬油，蓋上鍋蓋，大火燒開。