1，選擇合適的土壤，生菜生長快，葉片鮮嫩，需要肥沃的土壤。選擇有機質豐富、透氣性好的土壤。為了讓生菜長得更好，最好在土壤中施入充分腐熟的農家肥和有機肥，在家裏種植。農家肥和有機肥充足的話，壹般不用施化肥，生菜還是可以健康生長的。
2.選擇播種的種子，選擇健康飽滿的生菜種子，播種前用溫水浸泡10小時左右，取出後放入20度的環境中發芽。當種子變白時，就可以播種了。種植萵苣的土壤含水量約為90%。將生菜種子均勻的撒在上面，蓋上薄薄的壹層濕潤的土，再蓋上塑料薄膜，保持土壤濕潤。
3、苗期管理，萵筍育苗時，仍保持土壤濕潤，發現幹旱及時噴水，但水量不宜過大，防止水分過多引起病害，影響根系呼吸。
保證充足的日照更有利於生菜的生長。
4.及時產卵。萵筍種子小，播種時容易密。出苗後要把過於密集的生菜苗去掉，去掉的苗可以移栽。首先植株間距要保持在2厘米，然後隨著幼苗的生長進行進壹步的間距。當生菜長到5片葉子以上時，就可以移植了。選擇優質壯苗。
萵苣苗可以以20厘米的等行距、20厘米的株距或20×25厘米的行距移栽。
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