1，白菜
卷心菜絕對有助於血液健康。除了維生素C、鉀、鈣和膳食纖維外，還含有抗氧化活性強的異硫氰酸酯，以及稀有的維生素U和K，有利於保護血管粘膜，加速血液循環，使血管更加堅實有彈性。
2.燕麥
燕麥含有豐富的β-葡聚糖和膳食纖維，能抑制膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。而且燕麥能帶來強烈的飽腹感，讓人長時間不餓。
3.黑豆
黑豆含有豐富的花青素，可以清除自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有保護眼睛的作用。
4.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥中含有具有強擴血管作用的前列腺素A，能舒張血管，降低血液粘稠度，降低血管壓力。同時，洋蔥中還含有二烯丙基二硫和含硫氨基酸，能增強纖維蛋白溶解活性，具有降血脂和抗動脈硬化的作用。
5.裙帶菜
裙帶菜含有神奇的褐藻糖膠，不僅能增強肝功能，還能提高免疫力。裙帶菜還含有獨特的海藻粘液，將附著在血液中的鈉排泄出來，從而達到清除血液中毒素的目的。經常食用能提高人體免疫功能，促進脂肪代謝，降血脂，降血壓，軟化血管，增加心肌活力，清火安眠，排毒祛斑。
6.巨藻
海帶中含有豐富的碘，經常食用可以預防碘缺乏。而且海帶中的壹些成分還能與血液中的有害物質結合，從而促進這些物質的排出。另外，經常吃海帶也有減肥的作用。